Ahmad, Samsudin, Rashilah Muhammad, Shafie Alwi, and Institut Penyelidikan dan Kemajuan Pertanian Malaysia. Perusahaan memproses kuih ros. Mengandungi rujukan bibliografi. Mekanisasi pengeluaran makanan. Serdang, Selangor: Institut Penyelidikan dan Kemajuan Pertanian Malaysia, 2010.