Samsudin Ahmad

Perusahaan memproses kuih ros/ Samsudin Ahmad, Rashilah Muhammad, Shafie Alwi -- Serdang, Selangor Institut Penyelidikan dan Kemajuan Pertanian Malaysia 2010

23ms. il. wrn. 25cm.

ISBN:  9789679365511

Mengandungi rujukan bibliografi 

1. Food processing machinery/zMalaysia  2. Snack food industry/zMalaysia 

I. Rashilah Muhammad  II. Shafie Alwi  III. Institut Penyelidikan dan Kemajuan Pertanian Malaysia 

NAT 664.002 SAM